近日，记者走进原阳县蒋庄乡智能温棚产业园水培蔬菜种植大棚，一排排“水上漂”无土栽培的生菜，青翠饱满、长势喜人。

据了解，水培蔬菜通过营养液提供水分、养分，富含多种人体所必需的维生素和矿物质，不仅口感颇佳，而且具有生长周期短、虫害少、产量高、可全年种植、不受天气影响等优点，品质普遍高于传统土壤栽培。蒋庄乡智能温棚产业园负责人孙广岭说：“水培是在环境相对可控的条件下进行的，其生长的营养供应以及各种环境因子可以做到相对精准的调控，因此水培蔬菜的产量和品质都是传统土壤栽培无法比拟的，无论是从安全性，还是蔬菜口感、内在品质，都要远比土壤栽培优越”。

近年来，蒋庄乡依托区位优势、资源禀赋，把蔬菜产业作为改善民生、兴村富民的一个重要突破口。通过积极扶持，撬动农业增效、农民增收的杠杆，打开了致富之门。棚菜生产实现了“四季有菜”的大发展，跑出了果蔬产业的“加速度”，有效带动了广大农户增产增收，助力农业发展提速增效，让村民们实现了“家门口”创业，果蔬大棚切切实实变成了共同富裕的“聚宝盆”。水培蔬菜的成功试种，将为蔬菜种植农户带来更大的市场和收益。

水培蔬菜虽然投资大，但与普通种植相比更加高产高效，品质更优。可实现全天候不间断播种移栽和收获，每年可种植多茬，产量明显优于土培种植。孙广岭说：“下一步，园区将尝试更多品种的水培，让多样的水培蔬菜走上群众的餐桌”。