尊敬的王明红委员:
您提出的关于“助力预制菜产业发展,打造预制菜产业集群优势”的提案已收悉。现答复如下:
一、标准建设方面。2022年10月31日,在全省率先发布了《畜禽副产品预制菜》《羊肉及其制品预制菜生产管理规范》《特殊禽类预制菜生产管理规范》《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》四项团体标准。正在与国家级行业协会对接,主动为国家层面、省级层面制定支持预制菜产业发展各项政策提供建议,重点引导九豫全参与国家级卤制品标准制定、雨轩参与国家级肉羊加工标准制定。
二、食品安全管控方面。目前,县市场监管局已成立食品安 全领导小组,责任分工明确。并定期对各食品企业进行抽查,近 年来未发生食品安全事故。后期也将严格按照相关法律法规各项
制度执行,确保不出现一起食品安全事故。
三、 产品保质方面。目前,规划用地5510.07亩,投资150 亿元,建设中国(原阳)预制菜创新示范产业园,分设A 、B 、 C、D 及创新孵化园5个园区,依托“定制厂房、项目管家、配套 设施”服务,招引导入预制菜头部企业、上市企业、成长型企业、一产带动企业和配套支撑企业,打造集“产业链+供应链+创新链+金融链”为一体的食品制造园区,力争2-3年打造全省第一家预制菜专业园区。按照园区规划,设有相关辐射中心,集中为园区企业服务,解决质保痛点。
四、质量检测服务。原阳县已经建设产品质量检验检测中心,位于解放路西侧,专为园区食品企业服务。
五、产品研发。现已成立河南预制菜产业联盟,与河南农业 大学、大连工业大学、河南牧业经济学院等多家院校签订战略合 作协议。截止目前全县技术合同交易额登记完成3.4亿元,实现 技术创新新突破。原阳县预制菜创新研究中心正在加急建设中,中心涵盖电商直播、城市经济运营中心、创新研发中心、食品中试实验室等相关机构设施,牵线高校、预制菜专家提供硬件保障,助力企业研发技术革新。
非常感谢您提出的建议,希望您继续关心和关注我县预制菜 产业的发展,给我们提出更多、更好的建议和意见,最后祝您工作顺利,身体健康,万事如意!
原阳县预制菜产业发展服务中心
2023年9月15日