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发文机关: 原阳融媒 发布日期: 2024-09-05
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加强校园食品安全检查 守护师生“舌尖上的安全”
来源: 原阳融媒 发布时间: 2024-09-05

新学期伊始,为切实保障校园食品安全,连日来,原阳县市场监管部门深入中小学校,开展食品安全排查整治活动,进一步防范化解校园食品安全风险,筑牢校园食品安全防线。

检查中,执法人员现场查看了学校就餐环境,重点对校园食品安全“三防”措施、食品安全三级管理体系、从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、餐饮具洗消保洁、食品储存和加工制作、食品留样等一一进行检查,并询问学校食堂日常管理,特别是明厨亮灶、学生就餐等情况,对检查中发现的问题提出了整改意见,要求学校食堂提高自查力度,及时消除潜在风险,提高食品安全保障水平。

原阳县市场监督管理局食品经营股股长李建国说:“目前,学校已经开学,原阳县市扬监督管理局将坚持严的主基调,以超常规的举措,集中时间、集中力量全面排查校园食品安全风险隐患,强化食材进货查验、食品加工制作、餐用具清洗消毒、供餐和‘三防’等全链条风险防控,筑牢校园食品安全防线,守护广大师生舌尖上的安全。”